Повар-кондитер
КраснодарТребования:
- опыт работы кондитером от 2 лет (желательно в ресторанах высокого уровня);
- знание основ технологии кондитерского производства;
- творческий подход к приготовлению и оформлению кондитерских изделий;
- умение работать в коллективе, ответственность, пунктуальность.
Обязанности:
- приготовление и декорирование кондитерских изделий (торты, пирожные, печенье);
- составление меню и разработка новых рецептов;
- контроль качества и свежести ингредиентов;
- соблюдение стандартов безопасности и санитарных норм;
- поддержание чистоты и порядка на кухне.
Условия:
- официальное трудоустройство по ТК РФ;
- гибкий график работы (12 часовой рабочий день и 12 часов отдыха);
- бесплатное проживание в общежитии;
- питание за счет работодателя;
- обучение и повышение квалификации;
- дружный коллектив и возможность профессионального роста.
О компании:
Арапов Александр ЕвгеньевичГостиничный бизнес, 4* новый отель на всесезонном курорте ( горнолыжный зимой) Архыз.
Номерной фонд 34 номера (на 80 человек).
Включает в себя ресторан (на 70-80 человек) , лобби-бар, спа с бассейном, комната лыжного инвентаря, конференц-зал.
Последние отзывы
У компании нет отзывов
Стоит ли работать на вакансии Повар-кондитер в компании Арапов Александр Евгеньевич:
Преимущества работы:
- Привлекательная заработная плата:
Компания предлагает кондитерам-поварам заработную плату в диапазоне от 60000 до 70000 рублей. Это выше среднего уровня оплаты труда в данной отрасли и может быть значимым стимулом для соискателей.
- Гибкий график работы:
Сотрудники имеют возможность работать по гибкому графику, включающему 12-часовой рабочий день и 12-часовой отдых. Это позволяет создать баланс между работой и личной жизнью.
- Проживание и питание:
Работодатель предоставляет бесплатное проживание в общежитии и питание за свой счет, что снижает расходы на жилье и позволяет сотрудникам уделять больше времени работе и отдыху.
Недостатки работы:
- Высокие требования и опыт работы:
Для этой вакансии требуется опыт работы кондитером не менее 2 лет, особенно в ресторанах высокого уровня. Это может быть ограничением для соискателей без достаточного опыта.
- Физическая нагрузка и особенности рабочего графика:
Работа кондитера требует физической выносливости, а также готовности работать в графике с длительными сменами. Это может быть некомфортным для тех, кто предпочитает регулярные и стандартные рабочие часы.
- Ответственность и контроль качества:
Кондитеры-повара должны быть ответственными и внимательными к деталям, так как контроль качества и свежести ингредиентов является важным аспектом их работы. Постоянный контроль и соблюдение стандартов безопасности могут представлять собой дополнительное напряжение и нагрузку на сотрудников.